Karotten sind gut für die Augen!?
Stimmt das oder ist es tatsächlich nur ein Ernährungsmythos, der angeblich erst seit dem zweiten Weltkrieg vorherrscht? Die Engländer haben damals den Bordradar für Flugzeuge erfunden, wodurch deren Treffsicherheit nachts enorm erhöht wurde. Den Feinden tischten sie als Erklärung dafür die Geschichte auf, dass sich bei den Piloten durch erhöhten Verzehr von Karotten die Nachtsicht verbessert hätte.
Die Wissenschaft hat sich auch schon mit dieser Thematik beschäftigt. Die obige Behauptung ist infolgedessen nicht uneingeschränkt wahr. Richtig ist, dass die Karotte reichlich Betacarotin enthält, eine Vorstufe von Vitamin A, welches eine Menge wichtiger Funktionen im Körper erfüllt.
Denn Vitamin A hilft dem Auge dabei Licht in ein Signal umzuwandeln, das an das Gehirn weitergeleitet wird und damit Menschen bei schwachen Lichtverhältnissen zum Sehen verhilft. Für die Netzhaut des Auges, welche für das scharfe Sehen zuständig ist, ist Vitamin A ebenso wichtig. Aber den gewünschten besseren Durchblick verschafft die Karotte leider nicht, denn weder wird das Sehvermögen gesteigert noch eine Sehschwäche behoben.
Wer Vitamin A aus anderen Lebensmitteln zu sich nehmen möchte kann z. B. auf viel Spinat, Grünkohl, Paprika oder Aprikosen zurückgreifen. Basenbildend sind diese wie auch die Karotte allemal.
Basenbildend ist auch unser basisches Vital-Granulat mit organischen Vitaminen und Mineralien
Unser Tipp:
Basisches Vital-Granulat, 160g oder 330g
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Dieses basenbildende Lebensmittel enthält über 60 Zutaten mit 100 % natürlichen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen für einen reibungslosen Stoffwechsel. Sein Komplexmittel wirkt einer Übersäuerung entgegen und unterstützt damit auch Hautbild und Haar. |
Berücksichtigt den gesamten Vitalstoffbedarf Deines Körpers
Dieses basenbildende Lebensmittel enthält über 60 Zutaten mit 100 % natürlichen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen für einen reibungslosen Stoffwechsel. Sein Komplexmittel wirkt einer Übersäuerung entgegen und unterstützt damit auch Hautbild und Haar.
Komplizierte Puffersysteme regulieren unseren Säure-Basen-Haushalt, halten den pH-Wert im Blut konstant und sorgen so für einen reibungslosen Stoffwechsel. Bei einer ausgewogenen, vollwertigen und weitestgehend vegetarischen Ernährung klappt dies einwandfrei. Doch vielfach werden diese schlauen Puffersysteme, die Säuren neutralisieren, überfordert, weil es an natürlichen, Basen bildenden Mineralien fehlt.
Vor der Industrialisierung ernährten sich die Menschen weitgehend von naturbelassenen Agrarprodukten, die ihnen der Ackerbau und die Viehwirtschaft schenkten. Mit der Industrialisierung entstand auch im Bereich der Lebensmittel eine Massenproduktion, die das natürliche Gleichgewicht von Verfügbarkeit und Nachfrage außer Kraft setzte. Lebensmitteltechnologen erfanden Konservierungsmethoden, Farb- und Geschmacksstoffe und Fertiggerichte aus der Retorte. Vitamine und Mineralstoffe werden synthetisch ergänzt und ohne Aromastoffe wären viele Fertiggerichte nicht zu genießen.
Eine gesunde Lebensweise kann keine Garantie für ein langes Leben sein, aber wer sich gesund ernährt, schafft bessere Voraussetzungen, um lange gesund und leistungsfähig zu bleiben.
Michael Droste-Laux® Basisches Granulat ist ein Lebensmittel aus über 60 Zutaten. Die in pflanzlicher Form enthaltenen Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine werden vom Organismus optimal aufgenommen. Das Basen bildende Granulat ist eine charakteristische Kostbarkeit. Die 49 Kräuter- Gewürz- Mischung, Kürbiskerne, Weizenkeime, fermentiertes Getreide, Apfelgranulat, Karotten, Mandelmehl, Sonnenblumenkerne, Topinambur, Walnüsse, Fenchel und Rote Beete stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir empfehlen 3 Teelöffel pro Tag. Die Menge kann beliebig erhöht werden.
Erhältlich im Lichtschutzglas: 160g, 330g
49 Kräuter-Gewürz-Teemischung mit allen Elementen, die der Körper benötigt.
Die Kräuter-Gewürz-Teemischung entspricht unserem Basentee mit 49 Kräutern. Die Kräuter werden nochmals ganz fein geschnitten, von Hand gesiebt und mit den anderen Zutaten gemischt. Für ausführlichere Information: 49 Kräuter-Gewürz-Teemischung.
Kürbiskerne mit viel Vitamin E
In 100 g Kernen befinden sich 30 mg Vitamin E; mehr hat kein anderer Samen zu bieten, zudem enthalten Kürbiskerne Phytosterien.
Weizenkeime sind reich an Kalium und Eisen
Weizenkeime sind reich an Ballaststoffen und enthalten Lecithin, Carotin, Kalium und Eisen. Sie verfügen über einen hohen Vitamin E- und B-Anteil. Die Phenolsäure schützt vor der Bildung von Nitrosaminen.
Braunhirse für die Schönheit
Braunhirse enthält in pflanzlich gebundener Form reichlich Kieselsäure.
Topinambur enthält Inulin
In Topinambur kommen lösliche Ballaststoffe vor, die ein lange anhaltendes Sättigungsgefühl hervorrufen", sagt Dr. Young H. Lee-Barkey, Diabetologin und Ernährungsmedizinerin am Herz- und Diabeteszentrum NRW, Bad Oeynhausen.
So enthält Topinambur unter anderem Inulin. Dieser lösliche Ballaststoff quillt in Magen und Darm auf, indem er viel Wasser bindet und den Inulinspiegel reduziert. Dadurch macht er satt. Außerdem wird Inulin im Dünndarm nicht zerlegt und gelangt so praktisch unverändert in den Dickdarm. Der Ballaststoff, der eigentlich aus vielen Zuckermolekülen besteht, steht damit praktisch nicht als Energieträger zur Verfügung, liefert also fast keine Kalorien. Zusätzlich regt der Quellstoff die Verdauung an.
Fermentiertes Getreide
Das aufgeschlossene Getreide ist reich an Zucker spaltenden Fermenten und rechtsdrehenden Milchsäurekulturen.
Süßmandelmehl für die Nerven
Süße Mandeln werden als ‚Frauenfrucht‘ bezeichnet, weil sie als Kraftquelle für Schwangere und Stillende dienen.
Walnüsse halten das Herz fit
Walnüsse haben es in sich. Sie sind reich an Antioxidantien, Mineralien und ungesättigten Fettsäuren.
Fenchel für leuchtende Augen
Fenchel gibt der komplexen Pflanzenmischung eine aromatische Note:
- Schönheit von Innen
- Hohe Bioverfügbarkeit
- Ohne Konservierungsmittel
- Ohne Farb- und Aromastoffe
- Ohne Bindemittel und Wärmebehandlung
- Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
